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ケータリング

出張料理について

ケバブ実演販売、ケータリング、パーティーでの出張調理なども随時承っております。

完全ハラール

完全ハラール

アルコール飲料の提供は、行なっておりません。また、全てハラールミートを使用し、食材にアルコール等ハラームの原材料は、一切使用しておりません。

テイクアウト

テイクアウトOK

店頭メニューは全てお持ち帰り可能です。テイクアウト専用窓よりお気軽にご注文下さい。

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Food Menu

世界三大料理の一つでもあるトルコ料理

トルコにおいて最も美食の街と称され、UNESCOにより2015年に食文化都市としても 認定されたのが南東アナトリアのシルクロードに位置するガズィアンテップです。
トルコ料理で有名なケバブ、ラフマジュン、バクラバは、どれもガズィアンテップを代表する料理でもあります。 ケバブ家(KEBAB ye)は、美食の街ガズィアンテップ出身のシェフが日本一美味しいトルコパンと南東アナトリア料理を召し上がっていただきたいという思 いで始めました。
*当店は、完全ハラールのレストランですので、アルコール飲料の提供は控えさせていただいております。

ドネル ケバブサンド

チキン:月・水・土/ビーフ:木・金・日/追加でヨーグルトソース有り

チキンシシケバブ

南東アナトリア風味のソースに漬けたジューシーなチキンの串焼きです。

ケバブ丼

ドネルケバブをバターの風味豊かなピラフと共にお召し上がり下さい。お米は、契約農家から直送の100%国産米を使用しています。

バクラヴァ

最高級ピスタチオを使ったシロップがけパイです。

ラムのシシケバブ

南東アナトリア風味のソースに漬けた柔らかなラムの串焼きです。

アダナシシケバブ

トルコ・アダナ名物の少し辛めのラム挽肉の串焼きです。

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Shop Info

営業時間

11:30 - 21:30
※ランチとディナーの間の準備時間なし

定休日

年中無休

Adreess

東京都新宿区新宿3-6-7
第6三和ビル別棟1F

Contacts

Email: zeugma@kebabye-tokyo.com

Phone: 03-3356-5691

ケバブ家のスタッフ

トルコ大使館で...

オーナーシェフをはじめ、スタッフ全員がトルコ大使館主催のレセプションやトルコ大使館付属施設である東京ジャーミーにて調理を担当した経験がございます。

特別コースも...

ご要望により、通常メニューにはない特別コース料理や出張調理も随時承っております。

イベント出店...

市民まつり、国際友好フェスティバルなど年間を通して様々なイベントに出店させていただいております。